La Fenadoce de Pelotas 2012

Cocotte qui est amateur de généalogie a retrouvé la trace d'un de ses ancêtres bâtisseur d'édifices publics de la ville de Pelotas au Brésil. Après avoir rencontré des représentants de la ville de Pelotas lors d'un congrès en France, il a continué son voyage après Piffonds vers le Brésil. Voici un message qu'il aura à coeur, je l'espère, de compléter à son retour par un carnet de voyage complet.


Monique et Bernard La Fenadoce de Pelotas.

Bonjour à Tous(tes),

Je devrais dire Bom dia, je vous suis depuis le Brésil à PELOTAS (130 km de l'Uruguay), et je me bat depuis plusieurs jours avec internet pour me connecter.
J'en profite pour remercier Michel et Marie-Hélène pour ce Piffonds 5.
Ici, et ce n'est pas une galéjade, il fait plus froid : 9°Winking et plus de pluie qu'à Piffonds !!, si si c'est possible. C'est l'hiver et il y a 48h à PORTO ALEGRE il y avait quand même 32°. Le Brésiliens sont extras. Encore quelques jours à RIO et retour.
Et une photo pour vous faire rêver :  Avec la Reine, et ses Princesses, de la FENADOCE de PELOTAS (la fête nationale des douceurs, connue dans tout le Brésil). Elle a tenu absolument à poser avec des Français !!

Cordialement à tous(tes)
Bernard (cocotte) & Monique

La reine de la Fenadoce de pelotas 2012


13d2d0

Nous avons goûté pour vous (III)

L'année dernière, à pareille époque notre ami Jean-Jacques lançait l'idée d'une rubrique gastronomie, dans laquelle nous partagerions nos trouvailles. Il n'y a pas eu beaucoup de propositions au cours de l'année mais à la faveur de Piffonds V nous avons trouvé quelques bons sujets.


Fromages2 Piffonds 5 Nous avons goûté pour vous Et gourmands GD

La confrérie des gouteurs qui s'est réunie cette année à Piffonds était aussi bien représentée que l'année dernière et a eu fort à faire avec de très nombreuses spécialités régionales. Il n'est pas possible de toutes les passer en revue, mais on retiendra particulièrement l'abondance des fromages et des desserts. En "plat du jour" François nous avait concocté une spécialité des Iles où il pélerine chaque année : Le rougail-saucisse.

En direct des Iles GD François :
Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 6 saucisses fumées de préférences
  • 4 tomates
  • 4 oignons
  • 6 gousses d'ail
  • thym, laurier
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 piment oiseau (facultatif)
  • huile d'olive
Préparation :
Mettez les saucisses dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs.
Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l'huile d'olive. Faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.
Coupez les saucisses en troncons de 1,5 cm puis faites les revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates.
Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.
Servez avec du riz thaï et des pois du Cap. Préparez séparément une sauce au piment qui permettra aux convives de relever le rougail en fonction de leur envie.

Rougail Pois_Cap

Les pois du Cap aussi appelés haricots du Cap sont des cousins lointains des haricots que l'on trouve en France. Ils sont tous de la même famille (phaseolus). Le pois du Cap se distingue par sa taille énorme et sa forme aplatie. Il serait originaire du Pérou et est très répandu à Madagascar et à la Réunion.
Préparation :
Faire tremper les pois du cap dans l'eau froide pendant 10 à 12 heures. Cuire dans de l'eau bouillante pendant 1 heure et demie. Ils accompagnent de nombreuses recettes et entrent dans la préparation des célèbres
bonbons piments.

Tout doit disparaitre GD

Une autre surprise nous attendait avec une dégustation d'un cru parisien donc rare "les coteaux de Suresnes" que nous a fait découvrir Jean-Pierre Dréville.
Dansons GD Jean-Pierre :
Aux ricaneurs qui ne croyaient pas en l'existence d'une vigne à Suresnes et qui ont pu penser que les étiquettes sur les bouteilles étaient falsifiées, voila en photos 1 ha de vigne, la seule d'Ile de France à avoir l'autorisation de commercialisation(en moyenne 5000 bouteilles par an). Les autres comme la piquette de Montmartre n'existent que pour le folklore.
Peut être, pourrait-on rêver d'une Piffonade au milieu des vignes.....
J'en profite pour remercier un peu tardivement Michel et Marie-Hélène pour leur accueil toujours aussi chaleureux et leur constance devant des envahisseurs aussi difficiles à maitriser.
Bises à toustes.

Coteaux duSuresnois IMG_9446
IMG_9427 Panorama

JP & JP CVDoudou :
Le clos de Suresnes et les autres, présentation de Hachette vins
Nous avons apprécié la découverte que tu nous as fait faire, car pour ma part, j'ignorais avant que tu nous le fasses gouter qu'un tel nectar existât !
Conclusion à Piffonds il se passe toujours quelques choses (pluriel nécessaire tant il en est arrivé cette année).

Alain Billard CV Marius :
JE VOIS SURTOUT DES ROSIERS. Je vais vérifier cet après-midi de visu.
Denise et moi-même venons à notre tour avec beaucoup de retard remercier Michel et Marie Hélène pour leur accueil et nous permettre de passer une si bonne journée.
Excuses, j'avais oublié de donner mon avis d'oenologue :
Je comparerais ce petit vin de Suresnes à l'oeuvre de Frédéric Chopin (dont le père était vigneron) - "Impromptu-Fantaisie en do dièse mineur Opus 66". Titre qui me semble adéquat pour ses arômes et sa robe sachant que le vigneron de Suresnes se nomme Antoine Chopin.
Bises à toutes et à tous.

GD078861

La réponse de Jean-Pierre :
Heureusement que tu ne l'as pas comparé à l'œuvre de Pierre Brasseur, l'impromptu se serait transformé en po bière majeur Opus "33".
Bon dimanche Suresnois.

Enfin pour finir il nous faut bien dire qu'il y a eu au moins une recette qui n'a pas été aussi réussie. Bébert a voulu étrenner le superbe barbecue à Klus en nous grillant des merguez. Hélas, et bien qu'il y ait eu beaucoup de monde pour surveiller la cuisson, elles ont été très bien carbonisées°Winking

Surveillance des merguez Bébert-merguez

Nous attendons vos découvertes !

A_crun

Piffonds 2012 (V) - Les bulles de Jojo

Christine et Georges sont des passionnées de photo. C'est deux dernières années ils nous ont offert des collections de photos et vidéos extraordinaires sur l'un de nos événements annuels préféré. Christine est la reine du portrait sur le vif et Georges qui adore le genre ne peut s'empêcher (mais on le sollicite aussi) d'y ajouter un brin d'humour, souvent ravageur mais qui fait tellement de bien, comme le note Christine.


Christine retour du souk RN - Version 2 Piffonds V , Les bulles. Moi Jojo RN


Jojo :
J’ai créé un album photos de notre petite réunion de jeudi.Vous ne doutez pas que d’ici quelques jours, voire quelques heures, vous verrez fleurir quelques bulles (que j’espère pétillantes...) sur ces mêmes photos.... Je vais me REGALER !!! (Je ne ferai pas de nouvelle “caricature” tout le monde n’ayant pas apprécié celles de Pornifonds... NON, je ne dirai pas les noms !).
Allez gros bisous à toutes et merci d’avoir été là, physiquement ou par la pensée... ON LE RE FERA !

Piffonds5Les bulles
Vous aurez les premières bulles au complet en cliquant sur la photo.

Christine :
A mon tour de te remercier, Georges, pour ton magnifique album de photos – si vivantes et tellement sur le vif (c’est le moins que l’on puisse dire !), et pour avoir immortalisé nos fous-rires et nos délires…. J’espère très fort que cela saura faire naître chez tous ceux qui n’ont pas encore connu Piffonds ou Porniffonds une grande envie de nous rejoindre en 2013 !!!
Prends ton temps…. Mais on attends que tu nous «  travailles » d’autres photos à ta manière …. !

Ce que le Jojo ne c'est pas fait prier de faire…
Jojo :
Voilà la petite production de bulles de la soirée... avec le concours (involontaire) de Christine. Merci Christine, le portrait est le genre photographique que je préfère, j’aime beaucoup ceux que tu as faits (je vais en retravailler quelques uns... si tu permets ?)

Piffond5bullesSuite
La suite des bulles avec un clic sur la photo.

Tataz :
La famille Tataz a rejoint ses pénates au pays des helvètes...
Et là, oh surprise, une avalanche de bulles irrévérentieuses et de photos sublimes.
Je voudrais prendre la défense de Joss qui paie la tournée générale plus souvent qu'à son tour ! Quand on a une super-femme comme Joss, on la ménage... Qui veut aller loin... ménage sa monture... dit l'adage populaire.

Joss :
Ah ah ! tr
ès très sympa l’ami Tataz !!! merci de prendre ma défense !!
wouai m
énager sa “monture” ....... mais c’est pour la bonne cause ...... pour la bande de copains qui aiment rire !
mais je te rassure Tataz, je sais me faire payer.............. ou lui faire payer !
Bisous
à vous 2 reposez-vous après vos périples vous en avez besoin.
A bient
ôt n’est-ce pas ?

Martine :
Coucou à tous,
OUIIIIIIIII, j’ai réussi à visionner la vidéo de notre ami Jojo. Quel plaisir de revivre ces moments de joie et de bonne humeur. La chorale des joyeux Piffoneurs !! Tataz tu es gentil, ma Madelon t’a semblé” vigoureuse” (en général je fais mieux) mais en fin de repas, les cordes vocales sont un peu fatiguées. Promis, je ferai mieux la prochaine fois...
 
Après une semaine difficile (*), je me suis plongée, que dis-je “vautrée” dans la “ Corbeille qui rit” et là, encore une fois je suis bluffée par le travail accompli. C’est un bonheur de revoir ces photos (**), enrichies de nos commentaires et surtout des célèbres bulles de Jojo. C’est très drôle et c’est amusant comme une photo peut suggérer des idées et commentaires auxquels on ne penserait pas et qui prend tant de vie. C’est peut-être potache selon certains, mais c’est tellement bon d’être potache. Cela me rappelle qu’à chaque récréation, en 5e, toutes mes copines me demandaient de leur “faire” “la Table de multiplication” et “la Panse de brebis farcie” de Jacques Bodoin qui était mon idole à l’époque... Evidemment, j’imitais aussi les profs qui avaient toujours la bonne idée d’arriver derrière mon dos et attendaient la fin de mon “sketch”... J’ai une copine de 6e qui m’a suivie jusqu’en 3e, que j’ai retrouvée chez IBM et que je revois quelquefois. Elle me redemande toujours cette table de multiplication... Et hop, on repart au collège...
Je suis heureuse de compléter avec vous le gros livre “Martine et ses amis”.
Amis de Corbeil, de France et du bout du monde, je vous embrasse tous bien fort.
(*) La seule bonne nouvelle est que je viens d’être à nouveau distribuée dans notre prochain spectacle et que j’aurai le rôle principal d’une pièce qui s’appelle “Fin d’été à Baccarat”, (je vous en reparlerai) je peux aussi différer mon opération après le spectacle, mais il est préférable de le faire même si l’on ne peut éviter le nerf facial...
 
(**) Bravo aux photographes, notamment à Christine avec ces portraits pris sur le vif qui ont bien inspiré notre ami Jojo.

martine%20lapins[1]

JoJo :
Merci Martine pour ces compliments qui me vont droit au cœur... je me défini comme un fraternel joyeux, donc quand je fais sourire je suis heureux.. et tant que ça marchera je serai heureux ! (j’ai appris très tôt que... femme qui rit est à moitié dans ton lit... et j’ai gardé cette habitude... qui ne me sert plus à rien je te rassure, juste à être sympathique, c’est déjà pas si mal face à tous les cul-serrés qu’on croise aujourd’hui !).
Mille bisous à toi.
PS : Tu n’as peut-être pas vu le mail dans lequel je disais que je pratique cet exercice des “bulles” toute la journée et en n’importe quelle circonstance (dans ma tête bien sûr...). Essaies tu verras la vie est nettement plus rigolote comme ça !


Pfuiiit


Piffonds 2012 (V) - Remerciements

Encore un Piffonds de terminé qui n'a procuré que du bonheur intense à toustes les participant(e)s. Voici quelques-uns des messages de remerciements à nos hôtes Marie-Hélène et Klus ....



Piffonds 2012-RN Piffonds V est mort, Vive Piffonds VI !!! A table CV


Martine Hercouët CV Martine Hercouët :
Bonsoir chers amis,
(Enfin je me pose pour bavarder un peu avec vous)
Cette fois, je pourrai dire “j’y étais !” J’en ai tellement rêvé de ces “Piffonades” depuis nos retrouvailles le 11/10/08 lors du cinquantenaire de notre cher lycée. Malheureusement, mes soucis familiaux m’ont toujours empêchée de vous rejoindre et chaque année, je devais me contenter de voir vos photos et commentaires avec envie et ce 7 juin était calé dans ma tête depuis un an !
Ayant pu me libérer et vous rejoindre grâce à l’amitié de Jean-Pierre et Marie-Noëlle, j’ai pu réaliser mon “rêve” et je les en remercie infiniment. J’ai aussi trouvé du plaisir à être votre “Myster X” (dommage pour Tataz , il attendait Annie la blonde, et ce ne fut que Martine...).

Mystère X bienvenue

 
Quel bonheur de vous retrouver, les Tataz, Pérondi, Christine, Annick,... et tous ceux que je ne connaissais que par les photos sur notre superbe site (encore bravo à Doudou). Quelle journée de joie totale. Cela fait très très chaud au coeur et permet ainsi de faire une petite pause physique et morale.
Ces bains d’amitié après toutes ces années de séparation sont un enchantement inespéré. La rentrée des classes vient de reprendre et on aurait pu entendre la sonnerie qui retentissait dans la cour de notre “Technique” et reprendre nos cours en nous mettant en rang. Même si quelques crânes sont dégarnis, les tailles se sont agrandies, et les rides ont creusé leurs sillons, le coeur, lui, n’a pas changé. Il n’y a qu’à entendre nos rires, nos chansons, on a toujours 16, 18 ans !! J’ai pu bavarder avec la plupart d’entre vous, mais pas tous hélas, j’espère me rattraper la prochaine fois...
Bien sûr et surtout, je voulais aussi remercier nos chers hôtes, Michel et Marie-Hélène que je n’avais pas le plaisir de connaître, hormis virtuellement. Sont-ils délicieux ! Leur accueil est tellement généreux. Merci aussi à tous les autres organisateurs qui ont participé. Beaucoup de travail (et d’amour) engendré par cette bande de fous ! Merci aussi à François pour son excellent rougail au parfum exotique.
J’espère que vous êtes bien rentrés dans vos “chaumières”. J’en profite pour souhaiter un bon voyage aux grands voyageurs qui vont réintégrer le Sud, les montagnes suisses, et surtout la Terre Sainte.
J’ai récupéré ce jour mon petit mari et je lui ai raconté notre belle journée, ce qui me permet d’être encore avec vous et de prolonger la fête.
Je garde déjà en tête le 6/6/13 en croisant les doigts... Inch’Allah comme on dit en bon Français... Prenez soin de vous.
Je vous embrasse toutes et tous bien fort.
PS : un grand bravo aux charpentiers qui ont fait un beau ballet au-dessus de nos têtes et nous ont permis d’éviter des petites douches.

martine_coquelicot[1]

Le bon CV Jean-Paul Dupuis :
A toutes et à tous,
Martine, je m'associe intégralement à toi concernant ton message.
C'était également mon premier PIFFONDS, avec une légère erreur de trajectoire avant de parvenir à bon port !
Ta prose est tellement savoureuse que je n'ai pas envie d'en rajouter.
Plein de bises à toutes et à tous.
Et si vous transitez par la Drôme, n'hésitez-pas à récupérer mes coordonnées sur le site pour passer me faire un petit ou un grand coucou !

IMG_0479 Joss et Jojo :
Merci Martine pour ce joli message qui dit tout ce qu’il y avait à dire et auquel je m’associe pleinement... En particulier en ce qui concerne les
remerciement à nos hôtes Marie-Hélène et Michel qui ont été des amours et que j’embrasse très fort (malgré la barbe de Michel...)
J’ajouterai juste un mot, sur ce groupe assez exceptionnel... Ce que j’ai aimé, des mon premier Piffonds (Pornifonds), c’est que contrairement à
beaucoup de groupes qui se créent de nos jours, il est impossible de trouver un intérêt à ce groupe autre que l’amitié ! Nous avons tous mené
nos vies et sommes arrivés où nous sommes sans rien devoir aux autres membres ! Longue vie à ce groupe !
Bisous à toi Martine pleine de passion que j’espère rencontrer encore de nombreuses fois... (c’est promis, Maryvonne, je vais faire attention à ma
santé !   Winking) )
Fraternellement à tous. (Nul n’est besoin d’être Franc-maçon pour exprimer des sentiments fraternels).

Martine et Michel Pérondi 12-2010 Martine et Michel Pérondi :
Un très, très grand MERCI à Marie-Hélène et Michel pour leur très chaleureux accueil.  
Bon, il est vrai que Michel aurait pu faire un effort pour que la toiture ne soit pas "enlevée
juste le jour ou il y en avait le plus besoin.  
Merci aux couvreurs qui ont été plus qu'efficaces et gentils.    
Et MERCI aussi à NOUS TOUTES et TOUS d'avoir partagé un aussi bon moment avec Myster X.
Je vous fait à Toustes MES PLUS GROS BECS.      

Vivement le 6 Juin 2013 !!!!  

Christine retour du souk RN - Version 2 Christine Vallé :
Bonsoir vous tous,
Vous me manquez déjà…. vous qui apportez par votre présence à chaque Piffonade votre bagage personnel de chaleureuse amitié, d’humour, de décontraction, de déconnade bon enfant, et d’ondes tellement positives qu’elles nous accompagnent en fil d’ariane jusqu’à l’année suivante !
La raison à tout cela est finalement très simple : nous sommes heureux de nous retrouver !
Merci Marie-Hélène et Michel pour nous avoir ouvert si généreusement votre maison et nous avoir cajolés sans compter pendant notre séjour .
Merci aux « petits nouveaux » (dont j’étais moi-même l’année passée) d’avoir osé sauter dans l’inconnu pour nous rejoindre !  Merci à chacun/chacune d’entre vous d’avoir contribué à notre plongée collective dans cette délicieuse atmosphère… dont on ne se goinfrera jamais assez !
Vive les kilos d’amitié pris dans ces circonstances ! 
Et bien que cette année le ciel ait copieusement tenté de nous intimider sous forme de magistrales saucées…….. On n’a même pas remarqué !!!
Les photos vont suivre…. Vous comprendrez….
Très gros bisous à toutes, à tous, et à tous ceux qui n’ont pas pu nous rejoindre et auxquels on n’a pas oublié de penser.

NoNo CV NoNo :
Merci pour cette journée de fête, et tout particulièrement à Marie-Hélène et Michel qui nous accueillis avec tant de gentillesse dans leur Havre de Paix. 
Vivement l'année prochaine ( LE 6 JUIN ) !!!!!!!
Je joins quelques photos en espérant qu'elles passeront dans le canal internet !!!!!
Amitiés à tous et toutes.

Julien Delpeu (qui n'a pu être parmi nous cette année) :
Bonjour à tous et à toutes
Désolé de ne pas avoir pu être avec pour vous partager ces moments  de souvenir à Piffonds.
A la vue des photos ce fut très agréable et plein de joie ...
J'essayerais d'être parmi vous l'année prochaine ...
Un petit bonjour particulier à Bébert, ancien collègue de boulot ... et à Jean-Paul Dupuis dont je crois me souvenir comme un ancien collègue de classe au lycée ...!

Annick CV - Version 5 Annick Soreau :
C'est à mon tour et avec un peu de retard comme toujours, que je viens également remercier nos hôtes "Klus et Marie-Hélène". Toujours aussi accueillants, de bonne humeur, qui nous ont chouchouté tout au long de la journée.
C'était une vrai fête de l'amitié, une de celle qui fait chaud au cœur, malgré le temps un peu "pourri" il faut bien le dire.
Nous sommes repartis plein d'énergie, pour nous permettre d'attendre Piffonds 2013.
Bises à toutes et à tous.

Marc CV Marc Dréville :
Bonjour à tous,
De retour dans mes pénates marseillaise, j'adresse également un grand merci à nos hôtes Marie-Hélène et Michel qui, grâce à leur hospitalité et leur dévouement légendaires, nous ont permis de passer une magnifique journée (je ne parle pas du temps) pleine de joie, de bonne humeur et de piffonades.
Amitiés à toustes.

Michèle et JP CV Michèle et Jean-Pierre Arlettaz :
Après moults périples en douce France, la famille Tataz a rejoint ses pénates au pays des helvètes...
Et là, oh surprise, une avalanche de bulles irrévérencieuses et de photos sublimes.
Je voudrais prendre la défense de Joss qui paie la tournée générale plus souvent qu'à son tour ! Quand on a une super-femme comme Joss, on la ménage...
Qui veut aller loin... ménage sa monture... dit l'adage populaire.
Mais tout ça est bien réjouissant. Nous avons bien ri et on espère une suite à toutes ces bulles piffonesques... Il y a de quoi faire !
Que Piffonds fut bon !
Encore un millésime qui restera longtemps dans la mémoire des participants.
Merci à tous pour ces bons moments et au premier chef à Marie-Hélène et Klus qui méritent le Piffonds d'or.
Bises à tous.

Maryvonne CV Maryvonne et Bébert Revert Bébert de Nantes CV :
Nous aussi c'est avec du retard que nous venons remercier Marie Hélène
et Michel pour leur accueil chaleureux lors  de  ces piffonnades n° 5.
Nous apprécions d'autant plus qu'en dehors de chez eux nous ne savons
où nous réunir
Que l'amitié est belle. Bonne soirée Biz.

La prochaine édition Piffonds VI est prévue le 6 juin 2013
en un lieu à trouver - proposition actuelle : Les plages du débarquement pour jouer le jour le plus long (Grand Loup).
Nous attendons vos propositions.



Breloque Piffonds 2012 CV


Pfuiiit